En el Centro de Educación Agropecuaria (CEA) Nº 2, el lunes 10 volverá a funcionar la feria "Productos de la granja", un espacio de encuentro que propone la comercialización directa, sin intermediarios entre el productor y el consumidor, de productos frescos, naturales y autogestionados de Casilda.

Los antibióticos, o mejor llamados antimicrobianos (ATM), son utilizados en plantas, animales y en el hombre. Desde el descubrimiento accidental de la penicilina por Alexander Fleming, su uso fue creciendo y permitió mejorar la calidad de vida de las personas y la productividad de los sistemas agropecuarios. Si bien representan una gran herramienta, su uso desmedido causa una serie de inconvenientes.

La napa freática, en la época de los primeros colonos se encontraba por debajo de los 15 m de profundidad en las zonas altas y entre los 5 y 9 m en las áreas deprimidas. Con el cambio de uso del suelo registrado en los últimos 30 años, pasó a estar cercana al metro de profundidad aún durante los períodos más secos.

En respuesta a la problemática ambiental que nos afecta, el pasado 15 de febrero el gobernador Lifschitz dio a conocer la creación del Consejo Provincial de Asuntos Hídricos, Ambientales y Productivos. Junto a ello, informó sobre cinco proyectos de obras tendientes a solucionar problemas de excedentes hídricos, dos de los cuales pertenecen a la cuenca del río Carcarañá, importantes para las comunidades del departamento Caseros.

Desde el miércoles 15 se realizarán las charlas informativas e inscripciones de las capacitaciones que brinda el Centro de Educación Agropecuaria Nº 2. Para anotarse, sólo hay que presentar la fotocopia del DNI, constancia de Cuil y certificado de estudio (primario o secundario).

Para planificar la siembra en la huerta orgánica debemos hacernos tres preguntas: qué, cómo y dónde sembrar. Hay cultivos de primavera-verano, otoño-invierno y de todo el año. En esta oportunidad les acercamos la información necesaria para sembrar en otoño hasta la llegada de la primavera.

Entrega de semillas para huerta: PRO huerta - INTA Casilda informa que la entrega de semillas se realizará únicamente los días miércoles; del 8 al 29 de marzo, de 9 a 13 hs., en las instalaciones de INTA Casilda (Fray Luis Beltrán 2436).

En esta época del año, y más aun con las condiciones que se han presentado en la región: grandes precipitaciones, temperaturas elevadas y alta humedad relativa, se hizo propicio el desarrollo de una gran diversidad de plagas domiciliarias. Entre ellas podemos situar algunos representantes de la clase Insecta como mosquitos, moscas, jejenes y cucarachas o de la clase Arachnida como alacranes y arañas.

La palabra “yuyo”, que proviene del quechua Yuyu ‘hortalizas’, tiene para la mayoría de las personas una aceptación despectiva. Sin embargo, en algunas comunidades se aplica a las hierbas tiernas y comestibles. 

Desde esta semana, según comunicó la Municipalidad de Casilda, en el Departamento Obras Privadas y Catastro se hallan a disposición de los contribuyentes las cuotas 1 y 2 del impuesto inmobiliario rural 2017. Asimismo, también está a disposición la liquidación anual del mismo, a efectos de que quien lo desee, pueda abonarlo en un solo pago. Los contribuyentes deben presentarse indefectiblemente con el número de partida correspondiente.

Al finalizar la campaña de trigo 16/17, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) Casilda hizo un análisis en relación a la campaña anterior, así como también acerca de la situación actual de maíz y soja.

Desde el lunes 2 hasta el martes 31 de enero, en el Departamento Mesa de Entradas de la Municipalidad de Casilda se realizará el Censo de Áreas Sembradas y de la Producción, al cual deberán concurrir todos los productores con el recibo correspondiente. Aquellas personas que no se presenten en el lapso mencionado serán pasibles de multa, de acuerdo a lo dispuesto por Decreto Provincial Nº 01853 y sus modificaciones.

Hacía más de 30 años que estaba frenada, desde que el profesor Saúl Menéndez, impulsor y estudioso del tema, se jubiló y dejó el cargo que ocupó en dicha institución.

En la agricultura familiar, las semillas se convierten en un tesoro, y producirlas es una tarea muy importante, pero no por ello complicada. La naturaleza nos da la posibilidad de continuar produciéndolas a partir de las plantas que tenemos en nuestra huerta.

El sur de Santa Fe se caracteriza por tener condiciones de suelo y clima óptimas para obtener una alta productividad en diversas actividades agropecuarias. Sin embargo, la productividad actual está muy lejos del potencial que podría alcanzar. Esto se debe a la combinación de recursos naturales que se realiza, desperdiciándolos o incluso degradándolos. El monocultivo y el uso inadecuado del suelo son ejemplos de mala asignación de recursos, en los que se prioriza la renta a corto plazo sin pensar en el potencial productivo posterior.

En la agricultura familiar, las semillas se convierten en un tesoro, y producirlas es una tarea muy importante, pero no por ello complicada. La naturaleza nos da la posibilidad de continuar produciéndolas a partir de las plantas que tenemos en nuestra huerta.